Version originale de la daube, la ferme Uhartia élabore sa recette de daube de canard avec de délicieux morceaux de cuisses de canard fermier.Plat traditionnel pour 4 personnes, la daube de canard est concoctée à base de cuisses de canard dégraissées puis marinées avant d'être revenues avec carottes et oignons. Vous réchaufferez cette daube lentement avant de la servir accompagnée de pommes de terre vapeur, de pâtes ou de riz. C'est un pur régal !
Compositions | Cuisses, carottes, oignons, sel, poivre, épice |