L'axoa de veau est une recette traditionnelle du Pays Basque: elle est redevenue à la mode avec la création de l'AOC Piment d'Espelette car on utilise ce produit pour sa réalisation. C'est un plat simple à réaliser que l'on peut accompagner de pâtes fraiches, de riz ou de pommes de terre. Verrine pour 3 à 4 personnes.
Compositions | Veau, poivrons, oignons,jus cuisiné, sel, poivre, arômates, purée de piments d'Espelette |
HOBERENA AXOA DE VEAU 750G
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la boîte de 400g pour 2 personnes