La piperade est un plat traditionnel du Pays Basque composé de tomates, de piments, d'oignons et d'ail. La particularité de la piperade souletine vient du fait que l'oignon est remplacé par du pain émietté, ce qui a pour effet de lier la sauce, et de lui donner une couleur plus claire. Verrine pour 2 personnes
Compositions | Tomate, piment, pain, eau, ail, sucre, sel, poivre, piment sec, huile arachide, acide citrique |
HOBERENA PIPERADE SOULETINE VERRE 375G
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la boîte de 400g pour 2 personnes