Le boudin basque Hoberena peut se servir froid, à tartiner comme un pâté, ou chaud, légèrement poelé et accompagné de pommes frites.
Compositions | Tête et gorge de porc, poumon porc, sang, poireaux, oignons, sel, poivre, piment rouge, quatre épices |
HOBERENA BOUDIN BASQUE 130G
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la boîte de 400g pour 2 personnes